top of page

Brunch de l'aube

Brunch pour 40 personnes. Espace des arts, scène nationale de Chalon sur Saône.

Rencontre pro, temps de travail pendant le festival Chalon dans la rue. 21 juillet 2022

​

Petit-Déjeuner et brunch. Fabrication de 40 assiettes en grès pour l'occasion.

Brunch de l’Aube, Chalon dans la rue, 21 juillet 22

​

​

Granola + Fromage blanc

 

Salade fraîcheur

​

Crème betterave

​

Galettes aux herbes

​

Petits pains chorizo/ poivron rouge

​

Tartines & confitures

​

Brochette tomate cerise/ lard

​

Brie de Meaux garni

​

Pêches rôties/ verveine

 

Gâteau citron pavot

​

Croquant

​

​

Thé vert à la rose, thé noir Earl grey aux fleurs de bleuet

Café du Guatemala, de Label(le) Brûlerie - Villeurbanne

Givry Blanc 2020, Givry rouge 2021 du GAEC de la Corvée, La Bourne

 

Assiettes en grès créées pour l’occasion.

​

20220721_123702.jpg
20220721_120257.jpg
20220721_121740.jpg
20220721_123716.jpg
20220721_120305.jpg
20220721_123722.jpg
20220721_123712.jpg
Capture d’écran 2022-08-15 à 11.10.35.png
20220721_120253.jpg
20220721_120249.jpg
20220721_101859.jpg
20220721_101823.jpg
20220721_091118.jpg
20220712_150502.jpg
20220721_123734.jpg
20220721_123729.jpg
20220807_140247.jpg
20220807_140200.jpg
20220807_140328.jpg
20220807_140339.jpg

Retrouvez les assiettes en vente dans la boutique du Centre de Design, Arcade-design à la campagne, en Bourgogne (21).

Grès écru, gris, noir, émail transparent satiné. (24 x 16 cm)

bottom of page